会员中心:
帐号 密码 注册
[预订首页] [门票预订] [酒店预订] [商品预订]
当前位置:首 页 > 旅客自助 > 特色美食
酱汁春笋块
日期:2011/9/15 点击:2530 【打印】 【关闭
原料:鲜春笋500克,花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法: 1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松; 2、用水将甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用。 3、炒锅上火,放入花生油,烧至五成热时,放入笋段焐油后,倒入漏勺沥油;4.炒锅复上火,放入花生油,将酱汁放入,加糖搅拌,装盘待用;5、炒锅再上火,放入鲜汤、虾籽烧沸,再放入笋段烧沸,待汤汁快煮干时,再放入酱汁,待汤汁紧裹笋段时,加入味精,淋上麻油即可
上一条:荞麦烙饼
下一条:洋芋酸菜汤
特色旅游
审美艺术专题
地质考古专题
寻幽探险专题
生态考察专题
最新动态
· 开学季 | 领略黑竹沟夏末初秋的 [2024/9/2]
· 峨边黑竹沟:非遗研学火热开营 传 [2023/8/8]
· 温馨提示 [2023/8/7]
· 温馨提示 [2023/8/7]
· 雷电黄色预警信号 [2023/5/6]
· 大风蓝色预警信号 [2023/4/28]
· 五一假日天气预报 [2023/4/28]
中国旅游网
四川省旅游网
餐饮管理
峨眉山大佛禅院佛
乐山市旅游局
峨边新闻网
国家森业局
中华彝族企业家协会
版权所有 © 峨边彝族自治县黑竹沟风景名胜区管理委员会 地址:四川省峨边县 邮编:614300 黑竹沟管委会电话:0833-5225111 黑竹沟迷都大酒店总台:0833-5286999  投诉电话:0833-5222137
ICP备案编号:蜀ICP备11022608-1号 
官方微博
关注微信公众号